www.vilsonovo.net
Naslovna Pisma Foto-album Gdje su Stare i nove priče Adresar Naš rječnik Urednik
Untitled Document
Kestenijada
Prvi novembar, nama vrlo blizak katolički praznik Svi Sveti, pa noć vještica, slavi se u čitavom svijetu. Međutim u Španiji taj praznik počinje dan ranije sa poznatim danom castanjada koja je najava novembra i hladnih zimskih dana.

U Španiji se proslavlja castanjada, a sami Španci je zovu njihova fiesta. Stanovnici dočaravaju hladno vrijeme, ali uglavnom zajedničko svima je to da na trpezi i na ulicama ne može bez pečenog kestenja koje se dijeli i kupuje u fišecima, bas onim napravljenim od novina, kao nekad kod nas košpice.

Na svakom ćošku se dimi furuna, baš onakva kao kod nas za pečenjke, ovdje se peče kestenje, ide zajedno sa slatkim krompirom (tako ga bar ja zovem), a pravi naziv je amoniato.

Zavisno od provincije do provincije, trpeze su različite, pa tako na sjeveru Španije uz pečeno kestenje i slatki krompir ne može faliti ni vrlo poznata svinjska krvavica i kobasica uz novo vino, naravno kao znak dobre godine a u Kataloniji kestenje prati slatkiš pravljen od kestenovog brašna pod nazivom panaljets.

Sve u svemu uz pune ruke kestenja, ukusnih kolačića, slatkog krompira, meni srce prazno, jedino još me ugrije potpaljena furuna, jer zažmirim i zamišljam da umjesto kestenja ruke i srce griju pečenjaci. Iako su dani postali nekako hladnjikavi, svaki put kad prođem pored furune malo zastanem, duboko udahnem i onako u sebi promrmljam još jedan dobro pečen, pa prošetam Ferhadijom.


Divna Krautblatt
 
2014-10-31  

Komentari na pisma
Komentari: Pošalji komentar
2018-10-13 - Divna
Stize li
Listajuci naletih i na ovaj komentar, pa de "nabaci" prosetali i ove godine po Titinom sokaku.
Ja bome jesam i desetine puta.
Pozdrav svim vilsonovcima, a vala i upucene kritike, nesto ste se usutili, al eto moguce opravdano

2014-11-04 - Saško
Evo i mene
".....pa prošetam Ferhadijom."
idem i ja....

 
Ako želiš da sjećanje, mišljenje, komentar i sl. preneseš drugima...

Pošalji pismo

Pisali su:
Vera Pavlović Ungar
Upoznaj novu domovinu

Divna Krautblatt
Grad pješaka

Tanja Bajagić Beograd
Tanja i Olja

Vilsonovo.net
SUSRETI 2018.

Vilsonovo.net
Susreti na Vilsonovom





© vilsonovo.net - Design by "Biser" webtim 2008